Dans le fichier de configuration du serveur MySQL

Pour activer les "slow queries", éditer le fichier my.cnf (conf), en ajoutant:

#set-variable=long_query_time=1
#log-slow-queries = /var/log/mysql/mysql.slow.log2

Puis redémarrer le service MySQL.

Se connecter sur le serveur à l'aide du client et exécuter la commande suivante:

SET GLOBAL log_queries_not_using_indexes=1;


Puis redémarrer le serveur MySQL.

Directement depuis le CLI

mysql> SET GLOBAL slow_query_log_file='/var/log/mysql/mysql.slow.log2';
mysql> SET GLOBAL long_query_time=3;
mysql> SET GLOBAL log_slow_queries=1;

long_query_time étant la variable en seconde du seuil a partir duquel le serveur va inscrire la requête comme longue.